fbpx
Sailing Kerguelen

Barres de céréales maison et sans four

Barres de céréales maison et sans four

Nombre de personnes

Temps nécessaire

Niveau de difficulté

Coût

Végétarien

Ingrédients
pour 10 barres de céréales

  • 150 ml de beurre de cacahuète
  • 100 ml de miel
  • 2 càs d’huile de coco
  • 1 càs d’extrait de vanille
  • 450 ml de flocons d’avoine
  • 80 ml d’amandes (*)
  • 80 ml de raisins secs (*)
(*) Ou tout autre fruit sec qui vous donne envie là maintenant tout de suite

Mise en bouche

Lorsque nous naviguons, nous grignotons régulièrement de sorte à ne pas ressentir la sensation de faim et diminuer le risque de mal de mer. L’une des collations que nous faisons en sorte d’avoir dans nos placards avant toute sortie en mer est la barre de céréales.

Nous en consommons assez régulièrement et nous recherchions une recette réalisable sans four puisque, pour rappel, nous n’en sommes pas équipés… Mais sans succès. Jusqu’au jour où Ryan et Sophie ont partagé la recette des barres de céréales qui ont accompagnés leur traversée de l’Atlantique dans cette vidéo. Nous avons testé… Et approuvé ! Voici donc la recette.

Préparation

Etape 1 - Faire fondre la base de la recette

Mettez le beurre de cacahuète, le miel, l’huile de coco et l’extrait de vanille dans une casserole et faites fondre à feu doux. Remuez régulièrement et veillez à ce que la préparation n’accroche pas au fond de la casserole.

Etape 2 - Couper les amandes

Pendant ce temps, découpez grossièrement les amandes en morceaux.

Etape 3 - Mélanger le tout

Une fois la base de la recette fondue, ajoutez-y les flocons d’avoine et les fruits secs. Mélangez le tout jusqu’à ce que ça soit homogène.

Etape 4 - Mettre au frais puis déguster

Etalez et aplatissez votre préparation dans un plat rectangulaire, sur une assiette carrée, sur la plaque de votre four, … Bref! Sur un support vous permettant d’obtenir une forme facile à découper ensuite. Veillez à ce que vous n’étaliez pas trop votre préparation afin que le tout ne soit pas trop fin et ne se casse à la découpe ou à la dégustation.

Placez le tout au frais pendant quelques heures.

Découpez des barres, des carrés, des cœurs, … Enfin soit ! La forme de votre choix dans la préparation sortie du frigo, et dégustez ! Pour info, le tout se conserve très bien.

Merci encore à Ryan et Sophie pour cette recette.

Recette de barres de céréales maison et sans four
Recette de barres de céréales maison et sans four

B on

A ppétit !

Cette recette vous a régalé ? Partagez-la :

Partager sur facebook
Facebook
Partager sur twitter
Twitter
Partager sur pinterest
Pinterest
Partager sur whatsapp
WhatsApp
Partager sur email
Email

Et dites-le-nous :

[Total : 0   Moyenne : 0/5]

Et voici une sélection de recettes qui ravira vos papilles:

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Show Buttons
Hide Buttons

Vous voulez suivre nos aventures en direct sur Facebook ?

C'est par ici